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自家製苺ジャム marmellata di fragole fatto in casa

Sさんから完熟苺が届きました。

紅ほっぺととよのか

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わ~い^^v

完熟はすっごく甘くて美味しい~!!

早速ジャム作り開始!!

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瓶は煮沸消毒してからジャムを詰めます。

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完成

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今年も美味しい苺ジャムがた~くさんできました。

苺が完熟なので、砂糖はかなり控えました。

苺の味が濃厚で美味しいジャムが完成!!

紅ほっぺの方が濃厚な味に仕上がりました。

とよのかの方はあっさりした味わいです。

Sさん、美味しい苺ありがと~^^v
by ciao-miho | 2012-04-15 21:22 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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