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A Tavola!さん

今日は北新地に今年2月25日にオープンしたばかりの

イタリア料理 A Tavola!さんに行って来ました。

食前酒にスペインのCAVAがお薦めということで、みんなで乾杯。

前菜
鶏レバーのクロスティーニ、生ハムとサラミの盛り合わせ

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キングオブトスカーナ地方の前菜ですね~。

鰹のカルパッチョ、フィノッキオ、ゼブラトマト、オレンジのサラダ

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プリモ
トマトソースのオレキエッテ ホタルイカがはいってました。

A Tavola!さん_a0059035_21243488.jpg


鰹とホタル烏賊はう~ん残念。。。

やっぱりTちゃんとこの美味しいの食べてるせいかな。。。

自家製オイルサーディンとフィノッキオのブカティーニ

A Tavola!さん_a0059035_21244591.jpg


この種のソースっていつも力強く感じるんですが。。。とてもいい塩加減で美味しかった!!

赤ワインはピエモンテ州

ロッソ・デッレ・ランゲ
ドッシ・ロッシ 1999 モンティ

A Tavola!さん_a0059035_21251247.jpg


メルロー、カベルネそしてネッビオーロの調和が素晴らしいワインです。

旨し旨し~。華やかでいて、力強く~。こんな女性になりたいっていうようなワインです。


地鶏のローマ風煮込み

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地鶏が柔らかく煮込んでいました。

女子4人で前菜2品、プリモ2品、メイン1品食べたところで、

まだ腹6分目ということで。。。。締めのプリモにいきました。

全粒粉のタリオリーニ、鴨のラグーで

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鴨のラグーが手打ちパスタとよく絡んで優しいお味です。

お薦めのドルチェはふるふるパンナコッタ

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これはお薦めだとういのは納得!!

カッフェ
A Tavola!さん_a0059035_21264424.jpg


カッフェが旨い、いい感じです。

ドルチーニ
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お腹いっぱい、でも~女子はこういうのが嬉しいのです053.gif

バーチディダーマが美味しかった。

食後酒はオーナーさんからのサービス

好きなだけ飲んで下さいって。。。クレーマリモンチェッロ

A Tavola!さん_a0059035_21265571.jpg


リモンチェッロより柔らかくてまろやか~な味わいです。

女性シェフが腕を振るうイタリア料理店です。

是非行ってみてね~。

A Tavola!

大阪市北区曽根崎新地2-5-3堂島TSSビル1F
06-6347-1415

定休日水曜日・第二火曜日

ランチ営業あり

by ciao-miho | 2011-04-28 23:16 | 日々の事 | Comments(0)


大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho

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イタリアの家庭料理を中心に旬の食材を取り入れながら、イタリアらしい陽気で楽しいレッスンを心がけています。
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