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食べ歩きツアーOOSAKA3

今日の夕食は天満にある韓国料理ほうばさんに6時に予約しています。

今日の私たちのルールは歩くこと、難波から天満までぶらぶら歩きます!!

もちろん、いいお歳の私たちなので、途中でお茶タイムは取りました。

みんなと話をしながら歩いていると、天神橋筋商店街までたどり着きました。

かなり疲れてきてはいるものの、商店街は飽きずに歩けるので天満のほうばさんへ無事に到着です。

喉の渇きを癒すビールはなんて最高なのでしょう~。

いろんなお野菜のナムルからスタートです。

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ぼたん海老のしょうゆ漬け 

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さごし、ホタル海老、うにの上に牛スープのジュレが~。大葉の若葉がアクセント。

新鮮な素材に感動です。

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鮑のお粥

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チヂミは野良坊菜(のらぼうな)としろうお

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白すじ(牛の喉あたりの筋)の激辛炒め

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のどぐろの塩焼き

韓国では開きにして、塩して干してから、胡麻油で焼くそうです。

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締めは石焼鯛めし

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今日も本当に美味しかったです。

実に楽しい1日でした。

みんなと一緒だと、素でいられるし、楽。

ま、調子に乗ってはしゃぎすぎてしまいますが。。。
by ciao-miho | 2011-04-16 23:44 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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