今日はレッスン日

今日はイタリア料理教室セストリポネンテのレッスン日でした。

今日も遠方からご参加いただきありがとうございました。

今月のメインの鮮魚、今日はホウボウさんでした。



色鮮やかで綺麗なほうぼうさんです。

今月は香草を詰めてオーブンで焼くのですが、

鮮度抜群なので身離れがよく、とても食べやすかったです。

クロスタータも綺麗に仕上がりましたね～。

紅玉りんごの自家製ジャムはご試食いただいていますが

なかなか皆さんに気に入ってもらえ嬉しい限りで～す。

来月も是非、ご参加お待ちしておりま～す。