イタリア産栗のはちみつ

栗のはちみつ、食べたことありますか？？



イタリアで初めて食べたときの感想は。。。

なんだこりゃ？でした。

独特で強烈な風味を持つ栗のはちみつ。

乳製品との相性がいいので、牛乳やチーズ、アイスクリームとか。

胡桃やヘーゼルナッツなどを栗の蜂蜜に漬けて、

ハード系のパンにのせて食べても合うそうですよ～。

10月のレッスンでご試食していただけま～す。

楽しみにしていてくださいね！！ムフフ

はちみつも種類によって色が違いますが、

色が濃いほどミネラルが豊富なんだそうです。