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スイカのジェラート

今月のレッスンのドルチェはスイカを使ったジェラートです。

イタリアでは子供から大人までみんな週末はジェラート食べながら町をぶらぶら。

そんな文化が昔から変わらず存在します。

日本だと、大人で特に男性の方がソフトクリーム食べながら町を歩いていたら。。。

ちょっと目線が気になりますよね~??

スイーツ男子という言葉が存在するにもかかわらず日本は辛すぎる。。。。

ジェラート大好きな私はレッスン用に家庭用のアイスクリームマシーンを購入しました。

スイカのジェラート_a0059035_2342156.jpg


そしてこれを使って今月のスイカのジェラートを試作試作してやっとレシピが完成。

スイカのシャーベットではなくジェラート。口どけのよい味に仕上がりました~。

レッスンではアイスクリームマシーンを使用しますが、

これがなくてもご家庭で作れるようにレッスンでご説明しますね~。

スイカのジェラート_a0059035_23431328.jpg


実は生クリームではなく豆乳を使っているのでヘルシーですよ。

ジェラートは作りたてが一番最高にウマシです!!お楽しみに~~~。

9日(月)11時~のレッスンに空きが出ました。(2名様分)

今からでもご参加いただけますのでご連絡お待ちしておりま~す!!
by ciao-miho | 2010-08-05 23:48 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
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