大阪 京橋 ペルベッリーニさん
2010年 06月 15日
今日はお一人で営業されている様子でした。
店内には私たち以外に2組。
夜はアラカルトのみで前菜2種、プリモ3種、メイン1種をチョイスしました。
今日飲んだワインはマルケ州の白、ぶどう品種はベルデェキオ
"GLI EREMI" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 2006
一口目はこれがベルデェッキオ??っていう味わいでした。
生意気ですが、余韻がなが~い。古きよき時代の古酒みたいな感じがしました。
初老のおじいちゃんの匂いです。なんのこっちゃ???
落ち着いてじっくりと会話するときに味わうにはもってこいの1本です。
食べて、飲んで、喋ってイタリア料理はこうでないとね~。
楽しい時間をありがとうね~。また行こうね!!