大変お待たせしました~。2014年7月のレッスンメニューです。

7月はイタリア北西部 ジェノヴァ州の郷土料理を織り交ぜたメニューです。

前菜:玉ねぎのトルタ
Torta di cipolle

生地作りから始めます。
サクサクの生地に玉ねぎの甘味が合います。
この季節、冷やして食べても美味しいですよ~~。
三時のおやつにも最適!!


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プリモ:雲丹の冷製フェデリーニ
Federini ai ricci di mare

美味しい夏雲丹を贅沢に冷製パスタにしま~す。
濃厚で美味しいですよ~!!

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メイン:ジェノヴァ風鰯の詰め物
Acciughe farcite alla genovese

旬の鰯を手開きにして詰め物をして揚げます。

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付け合わせ:トマトのマリネ 
Marinato di pomodori

このマリネは簡単で美味しいので、楽しみにしていてくださいね~!!
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ドルチェ:マンゴープリン
Budino di mango

完熟マンゴー美味です。^^v
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皆様のご参加をお待ちしておりま~す!!001.gif

※仕入れの都合により、食材が変更する場合がございます、ご了承下さい。

2014年7月のレッスン予定表はブログのカテゴリー
レッスン予定表"をご覧下さいませ。

教室に関する詳細はこちらをご確認下さい。

イタリア料理教室セストリポネンテのホームページ


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by ciao-miho | 2014-06-29 23:05 | 今月のレッスンメニュー | Comments(0)

2014年7月のレッスン予定表です。

第一教室(大東市自宅)
お昼のクラス 11時~14時半

10日(木)
11日(金)
17日(木)
18日(金)

第二教室(北堀江)

昼のクラス 11時~14時半

14日(月)
19日(土)
20日(日)
23日(水)
24日(木)
25日(金)
26日(土)
28日(月)

レッスンメニューはブログカテゴリーの”今月のレッスンメニュー”から確認できます。

毎月、1回ご都合のよいレッスン日に参加していただいております。

完全予約制のため、レッスン日をご確認の上、

先着順にてお申し込みを受け付けています。

入会金5000円、1レッスン/5000円 ☆12月のみ6000円

体験レッスンでのご参加も随時、受け付けています。

定員3名~6名/1レッスン 

ご希望日が満席の場合は、

他のレッスン予定日に変更していただく場合もございますのでご了承下さい。

ご予約、体験レッスンのお申し込みの受付は

①お客様のお名前、

②ご住所、お電話番号

③ご希望のレッスン日(できれば第二希望日まで)

を明記の上、下記↓までメールにて受け付けております。

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こちらからどうぞ

イタリア料理教室セストリポネンテのホームページ

ご参加お待ちしておりま~す!!
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by ciao-miho | 2014-06-20 21:34 | レッスン予定表 | Comments(0)