Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente

節分

今日は節分、巻き寿司を作ってみました。

材料はこちら

酢飯にしいたけの炊いたのを細かくして一緒に混ぜました。

穴子、高野豆腐、玉子焼き、きゅうり、カニかま、しょうがのみじん切り。

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こんな感じに具材をのっけて~

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出来上がり!!

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八百屋さん用、近所のおばあちゃん用、よねちゃんの実家用、自分家用に巻きました。

おすし屋さんの上巻きをいただいて食べたけど、おすし屋さんのうなぎが入ったのより

私の巻いた穴子の入った方が絶対美味かったです!!
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by ciao-miho | 2010-02-03 20:36 | 日々の事 | Comments(0)
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