試作デ~

今日は1月のレッスンの試作をしました。

今月はリグーリア州の料理を紹介します。

プリモピアットはパンソッティ、リグーリア州の詰め物をしたパスタです。

今月はビーツ(砂糖大根)を使ってみたかったので、それを詰め物にしてみました。

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成型は楽しいです。沢山できるともっと楽しいです。

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いい感じに仕上がりました。

みなさま、お楽しみにしててくださ~い。
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by ciao-miho | 2010-01-05 21:30 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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