自家菜園 "orticciolo"

自家菜園ってほどではないですが、

我が家の庭に少しばかり、菜園スペースがあります。

実は私、植物を育てるのが苦手です。

枯れてしまうのではないか、うまく育てられないかも。。

勝手な恐怖心から今まで育てたことがありませんでした。

引越しをきっかけに、母に教わりながら、耕したり、肥料をあげたり、

この夏は毎朝、夕とかかさず、草木に水をあたえ~、

いろんな人からアドバイスをもらっては、実行したりして。。

バジル、スペアミント、オレガノ、タイムを育てました。

オレガノとタイムを収穫。

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しっかり乾燥させて、料理につかいますよ~。

リグーリア料理はこの2種類のスパイスとマジョラムをよく使います。

もちろん、これからのレッスンでもご紹介するつもりです。
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by ciao-miho | 2009-11-06 21:46 | 日々の事 | Comments(0)