先輩たち

今日は以前勤めていた会社の先輩たちが我が家に遊びに来てくれました。

午前零時まで居酒屋で飲んでいた私はなんとか朝8時起床、

フォカッチャの生地を練り、部屋の掃除、

タルト生地作製、カスタードクリーム作りと

朝から一人で自分と格闘しておりました。

なんとか間に合って、お出迎えすることができました。

前菜はカポナータ

プリモは二品。

ホタテとミニトマトとシメジのスパゲッティーニ、リゾットボロネーゼ
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ドルチェはいちぢくのトルタ
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久々にお会いできたのに、いつも一緒にいる感覚です。

いつまでも生意気な後輩ですみません。。。

いろいろ話できて楽しいひとときでした。

日本茶、ありがとうございました。

まだまだ上手にお茶入れれませんが、練習して味わいたいと思います。
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by ciao-miho | 2009-09-06 00:03 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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