えべっさん

3連休天気が良かったですね~。

太陽が出てきたのでお布団を干して、午前中はキーマカレー作り。

欠かせないスパイスたち

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玉ねぎはしっかりじっくり炒めて

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豚挽き肉とスパイスは別の鍋で炒めて

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玉ねぎ、もっともっと炒めます。

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美味しくな~れ~と呪文を唱えながら時々混ぜる。

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じっくり1時間煮込んで完成。

出来立てを一口ぱくり、スパイスの香りが複雑に絡み合って美味し~~。

今回も我ながら合格。

午後からえべっさんへ
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福娘ちゃん可愛いなあ~。
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御利益ありますよ~に!(^^)!


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by ciao-miho | 2016-01-11 21:12 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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