Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente

えべっさん

3連休天気が良かったですね~。

太陽が出てきたのでお布団を干して、午前中はキーマカレー作り。

欠かせないスパイスたち

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玉ねぎはしっかりじっくり炒めて

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豚挽き肉とスパイスは別の鍋で炒めて

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玉ねぎ、もっともっと炒めます。

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美味しくな~れ~と呪文を唱えながら時々混ぜる。

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じっくり1時間煮込んで完成。

出来立てを一口ぱくり、スパイスの香りが複雑に絡み合って美味し~~。

今回も我ながら合格。

午後からえべっさんへ
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福娘ちゃん可愛いなあ~。
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御利益ありますよ~に!(^^)!


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by ciao-miho | 2016-01-11 21:12 | 日々の事 | Comments(0)
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