芽キャベツ

今日、市場で見つけた芽キャベツさん。

1月2月にしか出回らない貴重な野菜。

ビタミンCが豊富だから風邪予防、疲労回復、美肌効果だよ~。

あとジアスターゼ(でんぷん分解酵素)が多く消化を助けます。

胃もたれにいってこと!!

お正月に食べ過ぎた方は芽キャベツ摂取だね。

さてなに作ろう?
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by ciao-miho | 2016-01-09 21:34 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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