Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente

イタリア野菜 ラディッキオ

今日は木津市場に買い物に行って、堀江教室の掃除、

お節の受け取りをしてきました~。

それから来月の試作をしたり、大晦日だというのにいつもと変わらない。

イタリア野菜ラディキオ トレヴィスとも言いますが

こんな子です。紫キャベツではありませんよ~。

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プリモの鱈の白子のスパゲッティーは12月半ばに試作しておりました。
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セコンドはリグーリア風鶏手羽元の煮込み
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by ciao-miho | 2015-12-31 21:14 | 日々の事 | Comments(0)
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