Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente

4月のレッスンの試作

4月のレッスンの試作

前菜はホワイトアスパラと平貝(たいらぎ)を使いま~す。

香川県のホワイトアスパラが一番美味しい!!

極太です。甘味があって柔らかいです。

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平貝

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中身はこれです。
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ホワイトアスパラも平貝も甘く、ザバイオーネソースと相性バッチリです。
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by ciao-miho | 2015-04-03 13:14 | 日々の事 | Comments(0)
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