高槻市 カフェサボローゾ

今日は茨木で晩御飯の予定だったので、

以前から行きたかった高槻市のカフェサボローゾさんへ行ってきました。

JR摂津富田駅から徒歩20分ほどです。

北摂方面ってなかなか足を延ばさないので、

今日はよいタイミングでした。

店名は喫茶セブン 開業して45年だそうです。

ロマンあふれる地域に密着した喫茶店です。

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コーヒー鑑定士のご両親のお店です。

お店のすぐ近くにコーヒー豆の焙煎工房があります。

とても気さくな方たちで工房も見せて頂きました。

煎れたてのコーヒー

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まろやか~~~~~。まろやか~~。まろやか~。

さらさら~って口、鼻、食道に入っていく感じです。

イタリアのエスプレッソとは180度味わいが違う。

コーヒー鑑定士の試験はブラジルで年に2回ほどあるそうです。

試験はもちろんポルトガル語( ゚Д゚)

ネットでコーヒー豆購入できます。

カフェサボローゾで検索してみてくださいね~。






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by ciao-miho | 2015-03-06 22:54 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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