試作試作

今日からまた寒くなるみたいですね~。( ゚Д゚)

昨日もジムで筋トレ、ストレッチ。

筋肉破壊後の筋トレはきつい。。( ;∀;)

おかげで今朝は筋肉痛がほぼなくなりました。

今月の前菜は年末の時点では真蛸の予定だったのですが、

5日に木津市場のTちゃんと食材について談義。。。

その結果河豚に挑戦することに。

6日市場に行って河豚を購入し、今朝試作しました。

新春らしく皆様に福(河豚)あれ~~~です。!(^^)!

こんな感じに仕上がりました。
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今月の試作はすべて完了。

あとはレシピを作成するのみ~。

では今日の夜便で台北に行ってきま~す!!!(^^)!

もちろん、食食食、見、食食食、見。

初台北楽しみです。

謝謝~!!



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by ciao-miho | 2015-01-07 12:37 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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