Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente

カランドリエさんでランチ

先日、カランドリエさんへM1号ちゃんとランチに行ってきました。

暑い日でしたので。。。まずはシャンパンから~。
a0059035_11483956.jpg
定番のフォアグラ~
a0059035_11484649.jpg
前菜は帆立
a0059035_11490237.jpg
白ワインはソーヴィニヨンブラン

夏らしくスッキリとした味わい
a0059035_11491338.jpg
魚料理は伊佐木のバターソース 南瓜のフランが美味しかったです。

a0059035_11514235.jpg

赤ワインはボルドー地方のカベルネソーヴィニヨン
a0059035_11493621.jpg
肉料理はシャラン産の小鴨、ラズベリーのソース
a0059035_11494282.jpg
桃のコンポート
a0059035_12004057.jpg
デザート盛り合わせ

チョコ好きの私としてはカランドリエさんのチョコムースがお勧め。

高知県の土佐次郎卵を使ったプリンも美味しいです。
a0059035_11494827.jpg
優雅なランチを堪能しました。




[PR]
by ciao-miho | 2014-08-11 22:42 | 日々の事 | Comments(0)
<< メゾンカイザーさん 8月のレッスンの試作 >>