1月のレッスンの試作 前菜編

1月のレッスンは野菜をたっぷりつかった献立です。

前菜はラディッキオを丸ごと一個使いま~す。

イタリアではベローナ産が有名です。

こんな野菜です。トレビスと言った方がわかると思います。
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断面はこんな感じです。
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丸ごと一個使って、オーブン焼きにします。

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熱々をどうぞ~^^v


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by ciao-miho | 2014-01-07 15:42 | 日々の事 | Comments(0)