1月のレッスンの試作 前菜編

1月のレッスンは野菜をたっぷりつかった献立です。

前菜はラディッキオを丸ごと一個使いま~す。

イタリアではベローナ産が有名です。

こんな野菜です。トレビスと言った方がわかると思います。
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断面はこんな感じです。
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丸ごと一個使って、オーブン焼きにします。

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熱々をどうぞ~^^v


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by ciao-miho | 2014-01-07 15:42 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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