レッスンの試作 メイン

今月のレッスンのメイン料理はアコウのハーブ塩窯オーブン焼き

関西ではアコウ、全国的には雉子羽太(キジハタ)と呼ぶ魚を使いま~す。

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とても美味しい魚です。

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おもてなし料理に使えそうですね~。
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by ciao-miho | 2013-10-02 22:42 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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