2月のレッスンの試作

2月の前菜は芽キャベツとベーコンのフリッタータ

イタリア風オムレツです。

旬の芽キャベツはビタミンCが豊富に含まれていて、レモンの1.5倍です。

芽キャベツを4~5個摂取すれば、ビタミンCの一日の所要量をクリアできるそうです。

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栄養たっぷりのフリッタータを作りましょう!!

お弁当にもオッケーです。
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by ciao-miho | 2013-02-01 21:06 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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