Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente

7月のレッスンの試作

今日は梅雨の中休みかな??

雨が降らなければ、ついつい掃除ばっかりしちゃいますね。

来月のレッスンの試作をしました。

マグロの赤身を使ってタルタルに仕上げます。

シチリア州でよく使う食材ももちろん中に隠れていますよお~。

冷えたビールやスプマンテによ~く合います!!

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by ciao-miho | 2012-06-25 15:46 | 日々の事 | Comments(0)
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