7月のレッスンの試作

今日は梅雨の中休みかな??

雨が降らなければ、ついつい掃除ばっかりしちゃいますね。

来月のレッスンの試作をしました。

マグロの赤身を使ってタルタルに仕上げます。

シチリア州でよく使う食材ももちろん中に隠れていますよお~。

冷えたビールやスプマンテによ~く合います!!

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by ciao-miho | 2012-06-25 15:46 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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