6月のレッスンの試作

6月のレッスンは北イタリアヴェネト州の地方料理をテーマにご紹介します。

生徒様にイタリアのどの土地に行かれてみたいですか?とお尋ねすることがありますが、

ヴェネト州の州都でもあるベネツィアには一度は行ってみたいとおっしゃる方はかなり多いです。

水の都ヴェネツィアは街並みが本当に美しいですよね~。だから納得!!

(大阪市もですけど。。^^v)

前菜の試作品

生ハムのマンテカート パセリとにんにくをしみこませたブルスケッタを添えて

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スプマンテやビールに相性抜群!!

ちょっと湿度が高い季節になってきました。シュワシュワ~が欲しくなる季節ですね。

簡単に出来て、ちょとしたおもてなしにもなりそう~。

楽しみにしててくださいね~!!
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by ciao-miho | 2012-05-31 14:37 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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