今日の賄い

今日は本当に寒かったですね。

冷た~いと思わず言いそうになりました。

今日は市場でTちゃんに鰯をいただきました。

梅干と生姜とお酒を加えて、圧力鍋で加圧15分

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骨まで柔らかです。

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御飯にもお酒にも合う~。
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by ciao-miho | 2011-12-09 20:57 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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