La Balaine  ラバレンヌさん

昨日はMiho一号ちゃんとデート。

新町にあるフランス料理ラバレンヌさんへ行ってきました。

ランチの3500円のコースを選択。

あと5000円のコースもあります。

メインが1品か2品の違いです。あとは同じ。

ナフキンリングがクリスマス仕立て

可愛すぎる~。

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小前菜

ブルーチーズを詰めたシュークリーム

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皮がパリパリでブルーチーズが濃厚。

シャンパンに合う~^^v

前菜

坂越産真牡蠣のグラタン お野菜のマティニョンと共に

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あっさりしていて食べ易やすくて美味しかった。

前菜

窒息鴨とホロホロ鳥のパテアンクルート クラッシック

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こちらは冷たい前菜、パイ生地で鴨とホロホロ鳥が包まれています。

コンソメのゼリーと野菜のピクルスが添えてありました。

ブロッコリーの軽いブルーテ、フォアグラのフラン添え

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これは濃厚なスープ。フランがちょっと胃に重たかった。。。

お口直しのシャーベットはジャスミンティー

カップが可愛かった~。可愛くなってる部分が解りにくいですが。。。

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ラカン産ウズラのファルシージャンドラベーヌ風

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このウズラのファルシーは旨し!!美味しかったあ~。

イタリア料理では味わえないフランス料理ならではの絶品です。

デザート

焼きたて木の実のタルト、チョコレートのアイスクリーム添え

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チョコレートアイスが美味しかった~。^^v

シェフ→女性、サービス→女性で、お料理も接客もとてもきめ細やかです。

ナフキンリングや、店内に飾られているお花やオブジェなど女性ならではの配慮だなあと感じました。

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ちょっと早かったけどMiho一号ちゃんのお祝いです。

お店の人のお気遣いに感謝~。

今回の画像ちょっと大きすぎたあ~。

スマホのカメラって綺麗に撮れるんやね~。

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La Balaineさん

〒550-013 大阪府大阪市西区新町1-16-5橋口ビル1F

電話: 06-7504-6264

ランチ12:00~14:30

ディナー18:00~21:30

定休日 月曜・第4日曜日

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by ciao-miho | 2011-12-08 20:02 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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