シロカワカジキ

昨日、市場で松原の社長に頂きました。

シロカワカジキ

a0059035_2315318.jpg


a0059035_232362.jpg


これは市場でもなかな入手できない品物だそうです。

いいところを分けてもらいました。

お刺身でいただきました。

脂がのりのりでまるでトロみたいです。

トロみたいだけど、あっさりしていて癖がないです。

貴重な品物を食べさせてくれて松原の社長ありがとうございました。^^
[PR]
by ciao-miho | 2011-11-13 23:04 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


by ciao-miho
プロフィールを見る
画像一覧