Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente

来月のレッスンの試作

今日は木津市場に行ったので、来月のレッスンの試作用に穴子を買ってきました。

穴子をふわふわに蒸し焼きにして、

甘めの赤ワインソースで仕上げてみました。

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穴子がふわんふわんで~す。
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by ciao-miho | 2011-10-20 22:34 | 日々の事 | Comments(0)
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