来月のレッスンの試作

今日は木津市場に行ったので、来月のレッスンの試作用に穴子を買ってきました。

穴子をふわふわに蒸し焼きにして、

甘めの赤ワインソースで仕上げてみました。

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穴子がふわんふわんで~す。
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by ciao-miho | 2011-10-20 22:34 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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