試作の日

今日も来月のレッスンメニューの試作です。

本日はドルチェ067.gif

ドルチェ作りは私にとって癒しの時間です016.gif

来月は南イタリア、プーリア州の郷土菓子 bocconotti ボッコノッティをご紹介します。

試作品はこちら

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温め直して食べても、今の季節だと冷やして食べても美味しい菓子です。

皆さん、楽しみにしていてくださいね~。
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by ciao-miho | 2011-07-18 19:44 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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