GENTILE GRAGNANONAPOLI

7月のノルマ風パスタに使うのはこちらです。

ジェンティーレ ナポリの郊外にあるグラニャーノ村で作られるパスタ

GENTILE GRAGNANONAPOLI

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パッケリ PACCHERI

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茹で時間は16分~!!


イタリア南部地方では定番な存在のパッケリ

茹でるともっと大きくなります。

歯ごたえ、もちもち感、美味しさともに文句なしです。

パスタの茹で汁も旨みたっぷりなんですよ~。

どうぞ、お楽しみにしていてくださいね~016.gif
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by ciao-miho | 2011-06-20 22:48 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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