お食事会

今日の仕入れた食材を使って、知り合いの叔母様たちの食事会のお料理を作らせて頂きました。

menu di primavera

新人参のスープ

海松食のソテー、バジリコのサルサ

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じゃがいものスフォルマート、パルミジャーノチーズのサルサ

初鰹のカツレツ、フレッシュトマトのサルサ

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鰹旨しの一品です。なんとも言えない旨みがじゅわ~と口に広がります。

蛍烏賊のスパゲッティ

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グリンピースとサラミのリゾット

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豚肉とひよこまめと新キャベツのトマト煮込み

苺のムース

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清美オレンジのジェラティーナ

前日から仕込みをしたものもありますが、

段取りよくスムーズにいきました。

楽しく料理が出来、良い時間を過ごせました!!
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by ciao-miho | 2011-04-09 22:15 | 日々の事 | Comments(0)