よねちゃん両親が蟹を食べに行ったのでお土産に蟹をもらいまいた。

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やっぱりそのまま食べるよりなんかしたい。。


蟹の身を取り出し、殻で出汁をとって、ベシャメルソースと合わせてグラタンにしました。

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濃厚な旨みがぎっしり!!

蟹の甲羅に詰めて実家に持っていくと。。。。

なんや~、そのまま食べたらよかったのに。。。。(母)

グサッ!!(私の心)

終了~~~~~。^^:
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by ciao-miho | 2011-02-23 23:12 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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