Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente

ストウブ

欲しかったお鍋をやっと購入しました。

ストウブのココット22cm オリーブグリーン

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これからの寒~い季節の煮込み料理に最適な鍋です。

今月はこのストウブの鍋を使ってメイン料理を作ります。

500gの豚肩ロースの塊もじっくり火を通すことで旨みが凝縮できます。

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大切に長い間使える鍋がまた一つ増えてテンション上がります!!
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by ciao-miho | 2010-11-09 21:02 | 日々の事 | Comments(0)
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