今日はレッスン日

今日はイタリア料理教室セストリポネンテのレッスン日でした。

今日も遠方からご参加いただきありがとうございました。

今月のメインの鮮魚、今日はホウボウさんでした。

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色鮮やかで綺麗なほうぼうさんです。

今月は香草を詰めてオーブンで焼くのですが、

鮮度抜群なので身離れがよく、とても食べやすかったです。

クロスタータも綺麗に仕上がりましたね~。

紅玉りんごの自家製ジャムはご試食いただいていますが

なかなか皆さんに気に入ってもらえ嬉しい限りで~す。

来月も是非、ご参加お待ちしておりま~す。
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by ciao-miho | 2010-10-22 22:13 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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