Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente

今日はレッスン日

今日はレッスン日でした。

やっと秋らしくなってきて、ほっとする日々が続いています。

本日もレッスンにご参加いただきありがとうございます。

今月は鶏レバーペーストを前菜で作っています。

鶏レバーはくせがないほうですが、やはり好き嫌いが分かれると思います。

なので臭みを感じず、そして美味しく食べれるレシピで挑戦していただいてます。

今日も丁寧に下処理をしていただいたので、美味しいレバーペーストが完成しました。

鉄分のチャージしていただけましたでしょうか?

本日、ご参加いただいたM様より

2010年の秋、冬カラーはホワイト、オフホワイト、ラベンダーで決まりだそうですよ~。

皆さん、このカラー是非取り入れましょう!!
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by ciao-miho | 2010-09-25 23:01 | 日々の事 | Comments(0)
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