Mihoのイタリア料理教室Sestri Ponente

本日の賄い

本日の賄い

味噌カツです。

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関西ではやっぱり揚げ物にはソースですが、

濃くのある甘~い味噌もたまにはいいですね~。

新キャベツと南瓜のサラダ

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黒ゴマとゆで卵もプラスして色も春っぽく仕上がりました。

新キャベツがしゃきしゃきしとした食感になるように茹でますよ。

味つけは、塩とワインビネガーとプレーンヨーグルトのみです。
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by ciao-miho | 2010-03-16 22:56 | 日々の事 | Comments(0)
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