本日の賄い

本日の賄い

味噌カツです。

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関西ではやっぱり揚げ物にはソースですが、

濃くのある甘~い味噌もたまにはいいですね~。

新キャベツと南瓜のサラダ

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黒ゴマとゆで卵もプラスして色も春っぽく仕上がりました。

新キャベツがしゃきしゃきしとした食感になるように茹でますよ。

味つけは、塩とワインビネガーとプレーンヨーグルトのみです。
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by ciao-miho | 2010-03-16 22:56 | 日々の事 | Comments(0)

大阪府大東市内の自宅と大阪市西区北堀江でイタリア料理教室を主宰しています。


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